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家常美食网 地三鲜的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-09-17 10:46 出处:网络 编辑:


  怎么做地三鲜好吃?学做地三鲜需要哪些食材?家常美食网为您提供地三鲜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味地三鲜!


  准备时间:10分钟内


  制作时间:10-20分钟


  用餐人。数:1-2人


  地三鲜的简介:


  地三鲜是东北很有名的一道地方。菜,经过炸制的土豆茄子,调以咸香的口味,要多多的放蒜才会好吃哦。


  地三鲜的食材:


主料:  土豆1个  茄子3根  青椒1个 辅料:   油适量  盐适量  水适量  酱油适量  葱花适量  醋适量  蒜适量  淀粉适量

  地三鲜的做法图解步骤:



  1.土豆和茄子切块



  2.土豆炸金黄色捞出



  3.茄子炸金黄色捞出



  4.青椒切块



  5.锅内热油,下蒜粒。和葱花炒香



  6.加入青椒翻炒



  7.倒入适量的酱油翻炒



  8.倒入适量清水



  9.加入适量的盐翻炒



  10.点少许的醋



  11.淋入适量的水淀粉



  12.倒入炸好的土豆和茄子均匀翻炒即可



  13.成品


  家常美食网小贴士:


  最后点醋要点一点点白醋,不要太多。勾芡稍微薄薄的一层即可,不可太浓。




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