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家常美食网 粉蒸排骨的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-10-06 13:05 出处:网络 编辑:


  怎么做粉蒸排骨好吃?学做粉蒸。排骨需要哪些食材?家常美食网为您提供粉蒸排骨的家常做法大。全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉蒸排骨!


  准备时间:2小时以上


  制作时间:30分钟-1小时


  用餐人数:3-4人


  粉蒸排骨的简介:


  一道非常经典的待客菜。


  粉蒸排骨的食材:


  主料:  排骨1000g  土豆500g   辅料:   糯米100。g  麻椒5g  花椒5g  葱15g  姜10g  酱油10ml  五香粉5g  美极鲜5ml  盐3g

  粉蒸排骨的做法图解步骤:



  1.排骨斩块洗净控干水分放入。碗中。



  2.加五香粉,酱油,美极鲜,葱段姜片。



  3.搅拌。均匀。



  4.盖上保鲜膜腌制12小时。
  



  5.再平。底锅中放入糯米和花椒粒,麻椒粒,用小火慢慢炒至颜色变黄。



  6.盛出,放凉,用食品料理机打成粉。



  7.。再。加少许盐拌匀,这样米粉就做好了。
  



  8.土豆去皮。洗净。切滚刀块垫在大碗的底部。



  9.把腌制好的排骨均匀的沾上打好的米粉放在土豆的上面。



  10.放入蒸锅大火开锅后转中火蒸1个小时即可。
  



  11.取出,一道经典的粉蒸排骨就做好了。


  家常美食网小贴士:


  1,如果不喜欢自己做米粉,可以去超市买现成的。
  2,由于蒸的时间很长,所以蒸锅中的水一定要。加足以免糊锅。
  3,垫底的土豆也可换成地瓜,南瓜等,味道一样好吃。




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