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家常美食网 宫保肉丁的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-10-05 01:31 出处:网络 编辑:


怎么做宫保肉丁好。吃?需要哪些食材?家常。美食网「梦桃缘」老师提供宫保肉丁的家常做法大全,按照图文做。法步骤,菜。鸟都能做出最正宗的宫保肉丁。


分类:热菜,孕妇,产妇,川菜,春季食谱,宴客菜,午餐


使用的厨具:炒锅


口味:微辣,工艺:炒,耗时:半小时,难度:简单

举世闻名的宫爆鸡丁响遍海内外,连英国首相卡梅伦都爱上这道菜,做法简单、材料更是随手可得,今天本人就把传统中的鸡肉丁改。成猪肉丁,口感依然是杠杠滴。所以这道菜就取名“宫宝肉丁”


做宫保肉丁所需食材:


主料:青柿子椒半个,红柿子椒半个,蚝油1匙,淀粉1匙,猪瘦肉30。0克,干辣椒3个,腰果150。克,大蒜半颗,红萝卜半个,盐适量,香葱1颗


辅料:白糖2匙,酱油3匙,香醋4。匙,辣椒粉1匙


宫保肉丁的家常做法,最正宗的宫保肉丁怎么做好吃



一、猪肉洗净切成肉。丁,加入适量盐、一勺淀粉,一勺蚝油拌匀,腌个20分钟。



二、红萝。卜、青椒、红椒、干辣椒洗净切成粒。



三、准备好150克的腰果。(没腰果可用花生米替代)



四、取个小碗加入1勺辣椒粉、2勺白糖、3勺酱油、4勺。香醋拌均匀成香汁料备用。



五、上锅入适量油烧热,将腰果。炒熟盛出。



六、锅。里炒完腰果的底油。别倒掉,加入大蒜和干辣椒煸香。后,加入肉丁拌炒至半熟。



七、接着。加入红萝卜。拌炒一小会。



八、再加入青红椒拌炒均匀。



九、加入适。量盐拌炒均匀。



十、继续加入事先调好的香汁料拌炒至。快收汁时。



十一、加入腰果拌炒均匀,洒入切碎的葱花完成。



十二、成品。


做宫保肉丁的小窍门:


因为我儿子不吃大蒜,所以我就省略掉大。蒜了。也可加入几片姜一起炒制





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