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家常美食网 鱼香肉丝的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-07-04 10:19 出处:网络 编辑:

  怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网focus9966老师为您提供鱼香。肉丝的家常做法图。解,让零厨艺菜鸟也。能做出可口美味的鱼香肉丝。


  我和老公都是无肉不欢型。的,好吃的鱼。香肉丝,不管是自己吃还是宴客,都给餐桌加分不少哦~


  鱼香肉丝的主料:


  猪里脊(250g)  

  鱼香肉丝的调料:


  冬笋(150g)  木耳(8-10朵)  (适量)  胡萝卜(适量)  (少许)  (少许)  

  做鱼香肉丝所需厨具:


  炒锅


  鱼香肉丝的做法图解步骤



  1.木耳泡发,与里脊肉,冬笋一。起切丝。



  2.肉丝内放入盐、淀粉、胡椒粉,喜欢鸡精的也可以放一点,放好后。用手抓匀,腌半小时。



  3。.笋丝用开水。焯一下。



  4.胡萝卜切丝



  5.葱姜切丝,蒜切粒



  6.婆婆。自制的辣椒酱,比起剁椒来毫不逊色,一定要展示一下。同时将糖、醋、淀粉、盐、味极鲜、番茄酱调成鱼香汁备用,照片忘记拍了。



  7.炒锅倒油,油热后,姜、蒜炝锅。



  8.放入肉丝翻炒。



  9.加入辣椒酱。这是俺家婆婆自制的辣椒酱,代替剁椒毫不逊色!



  10.加入笋丝、木耳。丝。



  11.最后加入葱丝,倒入鱼香汁,迅速翻炒(一定要迅速!)。



  12.起锅装盘!


  家常美。食网小窍门:


  在切肉的时候,要“横切牛羊竖切猪”,猪肉要顺着肉的纹理来切。还有,一定提前将鱼香汁调好备用。在最后一步要迅速地倒入,迅速地翻炒,如果拖延了时间,肉丝出来后的口感,和整个菜的味道,都不一样。了。


  美容与养颜是密不可分的。只有注重后天的保养才能拥有健康完美的肌肤。才能真正达到容光焕发。然而,生活中很多女士只注意外在的美容与保养,却。忽视了内在的调理



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