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当归生姜羊肉汤的做法,怎么做当归生姜羊肉汤

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2020-01-05 10:34 出处:网络 编辑:




口味:香


菜谱难度:配菜(中级)


所需时间:30-45分钟


菜谱分类:大众菜,羊肉,老少皆宜


制作材料: 羊肉---200g 当归片---15g 老姜---15g 胡椒粉---1茶匙(5g) 盐---2茶匙(10g)


制作步骤:



  • 1



    羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。






  • 2



    把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。






  • 3



    吃时连汤带肉一起食用。当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效







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