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家常美食网 泰式柚子虾沙律的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2020-02-14 17:45 出处:网络 编辑:

  泰式柚子虾沙律的。功效与作用:


  促进伤口愈合、降低血粘度降血糖、防癌防中风、助消化、促进胎儿。的生长发育


  泰式柚子虾沙律的食材和调料:


   西瓜皮一块 干辣椒3粒 花椒1小把 大蒜3粒 盐适量 味精少许


  教您泰式柚。子虾沙律的家常做法,泰式柚子虾沙律怎么。做好吃

  1.把所有。的调料调和在一个碗内,搅拌均匀使糖溶化,放在一边备用


  2.豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟,捞出后浸入冰水至凉后捞出备用


  3.把虾洗净去头、去壳,但保留尾。部;用刀。划开虾背和虾腹,牙签挑出泥肠,将清。洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟,取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分


  4.把虾、豆苗菜、柚子肉及。罗勒叶放入大碗中,倒入之。前调好的沙律汁,拌匀后即可享用


  家常美食网小贴士


  1、豆苗菜焯烫后浸冰水可保持青翠的颜色,而虾焯烫后浸凉水可使虾肉嫩滑爽口


  2、我做。这道菜选用的柚子是泰国西施柚,其实换成国内福建的蜜柚也是一样,就地取材!只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子来制作哟!


  3、因为鱼露本身。就比较闲,所以就不需额外加盐,如果。您口重,那就变通变通




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