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家常美食网 家庭版烤箱烤鱼的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2020-05-23 11:55 出处:网络 编辑:


怎么做家庭版烤箱烤鱼简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「Sunnyhzel」老师。教你做法窍门,可以轻松做出正宗家庭版烤箱烤鱼。


做家庭版烤箱烤鱼。需要什么材料


料酒2盖子,葱5根,姜5片,草鱼1条(10。00g),五香粉2勺,烧烤粉2勺,平菇100克,金针菇150克,绿豆芽200克,洋葱1个,韭菜1把,藕1节,蒜头1。0个,油5勺,麻辣香锅底料2-3人份包


家庭版烤箱烤鱼怎么做好吃又简单



做法分解1:鱼清理好鱼鳃,牙齿,鱼鳞,内脏后用清水洗几次去血水,撒上2小勺盐,然后用葱,料酒,姜去腥,用手搓均匀,腌制1h



做法分解2:大蒜,小米辣,葱切好



做法分解3:韭菜,金针菇,平菇,海带摘好,洗好备用



做法分解4:洋葱切好备用



做法分解5:腌好的鱼沥干水分,两面撒上烧烤料,五香粉,带上一次性手套,涂抹均匀



做法分解6:烤箱先预热上下火,温度200摄氏度,然后将鱼铺在烤盘中,垫上锡纸(怕粘的话可以涂一层油)烤箱中,一。面20分钟,共40分钟左右(想吃干点的就温度高点,时间烤长点,不确定的可以5分钟左右一次观看进度)



做法分解7:油热后下一半的洋葱,小米辣,葱梗,大蒜翻炒出香味



做法分解8:放入其他配料一起翻炒(韭菜,豆芽除外)



做法分解9:放入麻辣香锅底料放入翻炒均匀



做法分解10:放入韭菜,豆芽翻炒(看亲们做的时候放的配菜,易熟的后放)



做法分解11:放点清水稍微煮一下,因为麻辣香锅里有盐味,如果配料放得多,可以尝一下味道决定是否放盐



做法分解12:拿出烤好的鱼



做法分解13:换一个烤盘,铺上锡纸,撒上洋葱



做法分解14:盖上一。半配料



做法分解15:盖上鱼



做法分解16:再放上一层配料



做法分解17:放入烤箱中继续烤20。分钟,上下火200摄氏度



做法分解18:最后就可以拿出烤箱,撒上葱花就可以吃了


家庭版烤箱烤鱼的做法窍门


。来自 Sunnyhzel 的作品。




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