冬瓜咸肉汤的做法

备料：冬瓜一块，咸肉一小块工具：铁锅（炒锅）做法：1、准备主料。冬瓜一块，咸肉一块；2、冬瓜去皮切片，咸肉切片；3、上锅烧热，先滴一点色拉油润润锅，然后放入切好片的咸肉，咸肉熬出油。后会是半透明的，很漂亮；4、加水烧开，大家可以看到水呈淡淡的乳白色，呵呵。现在好多人都不吃。猪油了，那上帝为什么要让猪长肥肉呢？几片肥肉就 [详细]

黄豆冬瓜筒骨汤的做法

食材筒骨,冬瓜,黄豆,姜,白醋,盐,步骤1-3步骤4-6步骤7-8  [详细]

芡实薏米淮山莲藕排骨汤的做法

健脾祛湿养生汤《本草纲目》，每天自己研究着微调，药食同源，贵在坚持。淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡。实固涩里较好。食材：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红。枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤做法：1、将排骨。清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多），加入适量的。 [详细]

银耳莲子薏米羹的做法

原料：银耳 莲子 。百合 薏米 做法：1、材料2、所有材料用温水洗净放入砂锅3、加入开水4、慢炖4小时 [详细]

菊花蛋汤的做法

菊花。蛋汤原料：鸡蛋2只，干菊花1。5克，素鲜汤500克，精盐、醋、料酒、植物油、胡椒粉、味精、香。油和生姜丝各适量。菊花蛋汤的做。法：1．将鸡蛋磕入碗内，加入精盐和料酒搅拌均匀，倒入烧至六成热的油锅内摊成圆饼状，两面焦黄后切成3厘米长的蛋丝。。2．锅置火上，放入素鲜汤、生姜丝、精盐、味精、料酒、醋和。胡椒粉烧沸，撇去 [详细]

玉米萝卜炖排骨的做法

原料：排骨一斤，白萝卜半个，玉米一个。调料：半勺盐，一勺浓缩鸡汁（或鸡精），1/3勺料酒，1/2香油，1/3胡椒粉。葱花适量。步骤：1。.将排骨切好。2.入沸水中。焯30秒，捞起沥干水分。3.白萝卜切块。4.入开水中焯去辛辣味。5.将排骨、白。萝。卜放入煲中。6.玉米切块，放入煲中，加适量清水。7.加盖子，大火。煮开后 [详细]

海蛎姬菇肉片汤的做法

原料：姬菇、瘦肉、海蛎、番茄、葱,姜、胡椒粉、酱油、生粉,、油、盐、料酒。做法：1、姬菇洗干。净,大块撕小一点.2、干海蛎泡软洗。干。净,瘦肉切片加酱油生粉腌渍－下.3、锅放油放姬菇炒软铲出备用。.4、锅内放油放姜粒,倒入海蛎加点料酒去腥,。煸炒。加水煮至汤白.5、放入炒。好的姬菇加少许盐.6、加入番茄肉片放胡椒粉调味 [详细]

雪菜煲豆腐的做法

雪菜煲豆腐材料:老豆腐1盒。,雪菜1包,浓汤宝半个,蒜1个,姜2快做法：1.准备原料2.将豆腐切成1CM厚的方形小块,别切太薄了3.将切好的豆腐放在碗里备用4.雪菜放在碗里备用5.拍烂蒜,姜6.锅里放油,烧到油冒烟,把豆腐一块一块放在油锅里炸,要小心油溅出来! 7.把豆腐2面煎至金黄8.放到碗里9.锅里放入油,翻炒雪菜, [详细]

山药炖老鸭的做法

原料：整鸭一只山药葱生姜料酒胡椒粉做法：1.先把鸭洗净剁成块，焯一遍水。2.炒锅里加点油把生姜片葱结煸香，再把鸭肉块倒进稍微炒一下,加水,料酒再移到砂锅里烧开,。改小火炖烂.3.山药去皮,切滚刀块,加进汤里加鸡精,。盐,鸭血一起再烧滚.4.最后加点胡椒粉就可以吃了.5.山药去皮后如果不马上就用,可以泡在凉水里可以防止变 [详细]

银耳百合雪梨汤的做法

润肤清肺食材明细:雪梨一个,鲜百合一个,银耳一朵,冰糖 适量,枸杞 适量做法：1. 材料备齐。银耳用温水泡发好，梨切小块2. 银耳泡开之后剁碎，做好之后不会难以入口，也不会腻3. 材料一层层铺好，反正百合要放在上面，不然盛汤的时候就会烂掉4. 材料一层层铺好，反正百合要放在上面，不然盛汤的时候就会烂掉5. 最后放入蒸锅，隔水大火蒸� [详细]

墨鱼花生汤的做法

原料：花生150克，红枣10粒，墨鱼1只（重约400克），排骨300克，姜1片，葱花5克。 做法：1、将排骨洗净剁成块，红枣洗净去核，花生用清水浸40分钟取出。2、墨鱼撕去外衣及内脏，洗净，放在滚水中，煮5分钟，取出再洗一次。 3、排骨放在滚水中，煮5分钟，取出。4、把适量水烧开放入墨鱼、花生、排骨、姜、红枣烧滚，慢火煲3 [详细]

木瓜银耳羹的做法

原料:银耳、红枣、木瓜、糖。做法：1、材料图。2、银耳加水泡发，去掉根部，红枣洗干净。3、将处理好的银耳红枣放入电饭煲中。启动慢炖键。4、木瓜去皮，切成小块。5、程序结束前20分钟，将木瓜放入电饭煲中。6、煲好的银耳羹，吃时可以加冰。糖或者红糖，依自家口味儿而定。 [详细]

猪骨芋仔煲的做法

昨天，吃完晚饭，一家三口去公。园散。步，公园的上空飘满了孔明灯。老公奇怪地。问：“今天怎么这么多人放孔明灯啊？”，“今天。七夕，中国。的情人节！”我意味深长的告诉他。老公呵呵地傻笑着道：“哦，这样啊，你不说还不知道呢，要不我送束花给你。”我说：“算了，今天的花肯定特贵，咱不赶那时髦，还是省了吧。”谁知他又哈哈大笑：“不 [详细]

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法

简介：。 一根丝瓜，2两肉，30克紫菜，一碗香喷喷的汤，搞定！材料： 丝瓜 瘦肉 紫菜 油盐淀粉生抽料酒香葱 蒜做法：1.将新鲜的瘦肉洗干净后切小薄片；2.向切好的肉片中放入料。酒，淀粉，生抽腌10分钟；3.丝瓜洗净后削掉皮，切片；4.香葱和蒜瓣切末；5.锅内加入油，把腌好的瘦肉片放入锅中，稍炒片刻，盛出来；6.把蒜末倒入锅中 [详细]

猪骨煲西洋菜的做法

猪骨煲西洋菜材料：西洋菜1把、猪骨头500克、红罗卜1个、姜1小块。调料：盐1、准备所需材料。2、红。罗卜去皮滚刀切块，姜去皮拍扁。3、猪骨头洗净，放入锅。内焯一焯水，去。掉血渍，捞出冲一冲水。4、汤锅加入适量清水，放入猪骨头、姜块煲开。5、西洋菜洗净。6、将冼净的西洋菜在中间。切一刀。 7、汤锅煲开后加入红罗卜。8、再 [详细]

乱炖一锅鲜的做法

原料：牛肉、骨汤火腿、山药、土豆调料：食用油、盐、老抽、胡椒粉、鸡精制作方法。如下：1、牛肉腌制一会儿，入热油锅滑炒。2、切片的火腿入锅与牛肉一起翻炒。3、将切好的土。豆、山药加入锅中继续翻炒。4、烹入老抽和盐翻炒均匀。 5-6、加水没。过所有食材，大火煮炖30分钟。7、调入胡椒粉和鸡精改小火继续炖。8、炖至所有食材软烂 [详细]

咸味儿奶油南瓜汤的做法

原料。:南瓜 土豆 洋葱 牛奶 盐 黑胡椒 淡奶油 做法：1、材料图。2、土。豆去皮切块，洋。葱切碎，南瓜去皮切片。3、炒锅倒油，炒香洋葱碎。。4、下南瓜和土豆炒熟，可以。加一点儿水。5、倒入牛奶煮开。加盐调味。6、用。搅拌器将南瓜汤打成糊。7、用裱花袋装上奶油。8、将南瓜汤分装在碗中，挤出喜欢的图。9、用牙签接出花儿来。出 [详细]

黄花肉片汤的做法

黄花菜肉片汤制作难度一般。原料黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。做。法1、将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。2、锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅。3、炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清 [详细]

合掌瓜煲猪骨汤的做法

合掌瓜，又叫佛手瓜，因为它长的像合起来的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鲜美，营养丰富，特别是，它富含微量元素锌，对儿童非常有益。广东人喜欢用它来和猪骨一起煲汤，钙和锌都有了，哈哈。今。天用它来做个汤，除了猪骨，其它材料都没有下，味道清香，甘甜，很好喝。合掌瓜煲猪骨汤 材料：猪骨600克合掌瓜2个姜适量盐适量做法：1、切成大 [详细]

小白菜土豆汤的做法

本人一直很喜欢喝清淡汤食材：土豆1个,小白菜4颗,水,。酱油做法1.准备。小白菜4颗、土豆1个。2.土豆切片，小白菜切段。3.油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出。香味。4.加入1小勺酱油继续翻炒。5.放入2小碗水。。6.放入不爱熟的白菜帮。7.加入1小勺精盐。8.炖煮至快熟放入白菜叶。 [详细]