金虫草鲈鱼汤的做法

。早有耳闻被神化了的金虫草（又名蛹虫草、虫草菌、虫草花、金虫草子），曾经最高价卖到2千元左右，有发烧友把它神化为冬虫夏草的替代品。经多方查证“金虫。草”非花非草非虫，它是人工。培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生 [详细]

冬瓜鱼头汤的做法

鱼头汤味道鲜美，制作简单，营养丰富。材料水库大鱼头1个，冬瓜适量，金针菇，姜，香菜，胡椒粉，油豆腐，红薯粉条做法1、红薯粉条用冷水浸泡，直至泡软。 2、锅里的油烧热后，放入一分为二的鱼头，两。面用油煎一下。 3、倒入姜片，然后放入切好的。冬瓜块和油豆腐，加满水，加入胡椒粉。 4、大火烧开，中火煮20-30分钟。 5、冬瓜变成透 [详细]

杏鲍菇大骨头汤的做法

1.骨头汤焯水2.换一锅水，烧热了加入焯过水的骨头3.杏。鲍菇切片洗净4.杏鲍菇加到烧开的锅里，继续烧开5.放入。电焐煲里，煲4个小时6.出锅加盐 [详细]

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉原料：土豆2个，牛肉300克。辅佐：葱姜蒜，花椒大茴，料酒3ml，盐少许，蚝油10ml，老抽，生抽。步骤：1、把牛肉切块在清水中泡约4个小时，去除血水，然后用料酒腌制。2、土豆切块泡在清水中去除淀粉。3、热锅倒油，葱姜蒜和牛肉翻炒，至牛肉中的水分干些。 4、然后加蚝油，生抽，老抽，翻至上色，香味出来。5、加开水 [详细]

元气四物汤的做法

女人每个月都有那么难受的几天，也是避免不了的一个问题，痛经也是很多女性的一个困扰我就是其中一个，去医院看了好多次也是无果，所以现在对医院是彻底死心了决定从饮食和生活习惯开始着手，今天就熬了款四。物汤，我们都知道千年古方四物汤有着神奇的功效，且备受众多明星所推崇，可谓是女人之圣品中国人重视药膳食补，认为既能促进儿童。健康 [详细]

马蹄雪梨银耳汤的做法

原料：马蹄、雪梨、银耳、冰糖。做法1. 银耳提前浸泡15分钟左右；2。. 雪梨去皮去核，切块；3. 马蹄去皮对半切；4. 一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最。后放冰糖，即可。小贴士银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳；功效马蹄也叫荸荠，具有具有清热化 [详细]

鲍鱼炖鸡的做法

原料：老母鸡（一般土鸡也可以）、智利鲍鱼（没有的话也可以换成国产小鲍鱼或者螺肉）、金华火腿、姜、党参、红枣、甘草、枸杞。步骤：1鲍鱼解冻。后清洗干净，用料酒浸泡一会；2洗净清膛的老母鸡去除头爪以及臀部；3准备好几块金。华火腿，提鲜的效果十分明显，而且不用再额外放盐了；4准备好姜片、党参、红枣、甘草、枸杞这些配料；5母鸡 [详细]

黄豆苦瓜骨头汤的做法

材料：苦瓜、黄豆、骨头 做法：1、苦瓜400克、横切2厘米的厚块，去瓢洗净备用。2、新鲜黄豆约100克，去杂物并清洗干净备用。3、将排骨头约300克，用凉水冲干净骨头的血水及污物备用。4、用锅将水烧开，放入黄豆氽水10分钟，去除其豆腥味，然后捞起沥干。水。 5、将排骨。头氽水10分钟，后捞起置于一碗内用水冲干净血沫和污物， [详细]

海带土豆汤的做法

原料：排骨300。克、土豆一个、海带100克、葱、姜适。量、盐少许。做法：1、排骨飞水，撇去浮沫，捞出备用；2、砂锅中水将沸时放入排骨、葱、姜煮一个半小时；3、海带。泡。发后，结成海带结；4、土豆切滚刀块；5、放入土豆、海带煮半个小时，加盐调味即可。夏天餐桌上常见的一道素汤，也是我很喜欢的，正常我是当饭吃的，因为土豆的 [详细]

罗宋汤的做法

原料：A牛腩、A炖肉料一包、B熟牛腩、B小胡萝卜、B西芹、B紫皮洋葱、B大蒜、B香叶、B。番茄酱、B盐、B黑胡椒。做法：1A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用2A砂锅入牛腩、炖肉料，凉水盖过，大火烧开小火40分钟即可3准备罗宋汤原料4胡萝卜洋葱切块，西芹切段，蒜切片备用5中火，锅热后，入橄榄油煸炒牛肉，入番茄酱继续煸炒，入洋葱 [详细]

炖牛尾的做法

在牛肉类中，牛尾总是。容易被人忽视，不怎么被人喜欢。可在我们本地，牛尾在肉。摊上却相当抢手的，想买的时候就得下手早，要么就得提前打电话预订。买到手请师傅给加工好，回到家里要么清炖要么红烧，用压力锅炖得烂烂的，一口咬下甚至连骨头都是酥软的，牛尾中含有。胶质类的肉更是好吃到。了极点。牛尾还具有。有补气、养血、强筋骨的功效， [详细]

冰糖雪梨炖银耳的做法

秋。令时节，秋。高气爽，气候干燥，草木衰败，万象萧条，人体内的肺。相对旺盛，极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干。咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症。银耳滋阴润肺，生津。止咳，补气血。雪梨清心润肺，能滋润肌肤。冰糖雪梨炖银耳，能滋。阴补肾、润肺养颜、生津润肠，降火清心，强壮身体······早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳，润泽肌 [详细]

茶树菇老鸭汤的做法

老鸭炖茶树菇很有名的一道汤菜，茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等。作用。食材:老鸭半只,茶树菇200g做法1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；2、把鸭 [详细]

丝瓜蛋花汤的做法

材料：丝瓜食用油葱淀粉鸡蛋盐鸡精做法：1丝瓜去皮洗净切片备用2葱切段备用3鸡蛋打散淀粉加水调成汁4热锅放油爆香葱段加入丝瓜翻炒一会加水烧开 5开锅后加入打散的鸡蛋调好的淀粉6加入盐鸡精调匀出锅即可  [详细]

干贝虾干粥的做法

原料：干贝、虾干、大米、胡萝卜、麦秆芹菜、姜片、香油、胡椒、盐、小。葱。做法：1、准备材料，洗干净所有材料，全部切成小丁（虾干和干贝提。前泡发）；2、大米放入清水。中烧开，放入切好的虾干、干。贝和姜片；3、大火烧开10分钟后转。小火点入香油，同时用木筷子搅拌；4、放入芹菜和胡萝卜丁，小火熬10分钟，加入少许胡椒、少许盐 [详细]

疙瘩汤的做法

原料：面粉 水 洋葱葱姜 虾皮 香肠 盐味极鲜 醋油 做法：1、葱姜放热油中炒香2、放入洋葱炒香3、放入肠翻炒，加入酱油，醋4、放入水烧开5、把虾皮和面疙瘩放入煮熟6、放入盐，味极鲜酱油调味，再加入葱7、打入鸡蛋即可 [详细]

胡萝卜炖牛腩的做法

主料：牛腩500g，胡萝卜2根调料：冰糖，老抽，香叶，姜片，陈皮，料酒，五香粉，盐，鸡粉（拍得不全，有的东西忘记摆了）做法：1.牛肉洗净后切成大块。2.牛肉冷水下锅焯水，水开后撇去血末，肉煮至7成熟后捞出。3.另烧。一锅开水，把焯好的牛肉加入开水中，水要没过牛肉，再次开锅后撇去。多余浮沫。4.锅里加入料酒，冰糖，香叶， [详细]

紫菜蛋花汤的做法

紫菜：软坚、化痰、止咳鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼。明目虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压用料：紫菜、鸡蛋、虾皮、盐、香油做。法1.。准备的用。料。。2.先把虾皮提前泡洗一下。3.加点水烧开，改小火再烧五六分钟。4.鸡蛋打散。5.线状慢慢淋到虾皮汤里面。6.紫菜剪碎，加到汤里面，加点盐。搅拌均匀。7.盛出淋点香油就可以。 [详细]

鳄鱼肉炖虫草花的做法

关于鳄鱼肉的资料供大家参考：研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人。体有很高。营养价值的高级不饱和脂肪酸。以及多种微量元素；鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还。具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿。邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿病有较好的治疗效果。另外鳄鱼肉 [详细]

鲍鱼橄榄汤的做法

原料：橄榄、鲍鱼、猪肺、盐、味精。做法：1. 准备材料 2. 猪肺洗净切小块，用开水煮过，再用清水洗净，橄榄洗净对半切，鲍鱼洗净，切花刀 3. 准备两个炖盅 4. 加上适量清水，盖上盅盖，放到锅里，盖上锅盖，大火上气后改小火2小时 5. 加上调料即可功效橄榄【别名】橄榄子、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄、余甘子、橄?Α⒅夜?⑶喙?⑶嘧印②晒?? [详细]