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栗子鸡汤,鸡肉嫩软,口味清香

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-12-26 18:32 出处:网络 编辑:


炖鸡汤最好是买活鸡,我建议各位买乌骨鸡来炖汤,乌鸡中含有更多的维生素A、蛋白质、铁等营养物质,而且肉更加嫩滑,汤汁更加鲜美。当然了,也不是说其他鸡不好,营养还是很丰富的,但是。最好别买速冻的,那样煲汤效果不好哦



栗子鸡汤





食材明细:



主料: 鸡肉



辅料: 栗子 陈皮



调料: 盐



。制作步骤:



1.将栗。子和陈皮洗净后备用





2。.将鸡肉放在沸水中焯烫后捞出洗净





3。.锅中倒水,放入鸡肉、栗子,用小火煲2个小时,出锅前加盐调味即可



 



【小贴士】



1.鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K、磷、铁、铜和锌,并且脂肪含量比较少,热量较低



2.鸡肉较容易消化,有增强体力、强壮身体的作用



3.栗子有益气补脾、防治心血管疾病、强健筋骨的功效 



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