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  • 凉拌三丝的做法

    用料:莴苣、胡萝卜、鸡腿、姜、蒜、香菜、葱段、八角、白糖、盐、料酒、辣。椒油、凉拌酱油、米醋做法:1、莴苣和胡萝卜去皮,鸡腿清洗干净备用。2、姜去皮,蒜剥皮,香菜洗净。3、锅中加入清水,放入鸡腿,大火烧开后捞出。4、取汤锅加入清水,放入焯水后的鸡腿,加入料酒、葱。段、姜片、八角。一个,再加入适量的盐,大火煮开改中小火煮 [详细]

    2019-12-31 05:36 分类:家常菜
  • 凉拌胡萝卜丝的做法

    胡萝卜1根,香菜1根。调料:红油10克,香油5克,味精2克,生抽5克,盐适量。步骤:1)胡萝卜洗净。2)备生抽、红油。3)胡萝卜切片。4)胡萝卜切丝。5)将胡萝卜丝放入容器内。6)加盐、生抽、红油、味精、香油,拌匀点缀香菜即可。  [详细]

    2019-12-28 03:02 分类:家常菜