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鸡蛋香菇韭菜汤的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-06-28 01:59 出处:网络 编辑:




原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油。15g,盐,味精适量,高汤500g 做法: 1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤。锅内。 2、香菇。用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。 3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.



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