好之林食谱网

家常美食网 红油鲜肉大馄饨的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-10-07 19:23 出处:网络 编辑:


本食谱来自【雯妈厨房】老师分享的。红油鲜肉大馄饨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人均宜食用。尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。


唯有美食不可辜负,想知道红油鲜肉大馄饨如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度。一起来动手做做吧。


有一年弟弟的朋友从南方寄来很多紫菜,那段时间我们经常包馄饨来吃,弟弟说我的馄饨可。以去摆摊了,其实能开一家小小的小吃店也是极。好的!


做红油鲜肉大馄饨所需食材:

主料:后腿肉20。0g,鸡蛋1个,生姜一小块,生抽一小勺,小葱一把,盐适量,蚝油一小勺,老抽半勺,料酒一小勺,清水适量,红油料碗,辣椒面两勺,白芝麻一。小撮,白糖半勺,生抽两勺,盐两勺,花椒粉2g,蚝油半勺,紫菜适量,虾皮适量,胡麻油50g,馄饨皮100片

红油鲜肉大馄饨的做法步。骤:



1. 后腿肉选比较瘦的剁成肉糜



2. 肉糜里放入剁碎的小葱,生姜,鸡蛋!加。入生抽,料酒,蚝。油各一小勺,老抽半勺,1g花椒粉,适量盐,肉馅。按顺时针方向搅拌,边搅拌。边。慢慢。的加入清水!



3. 肉馅拌好后准备半碗清水。就可以开始包了!



4. 将肉馅取适量放倒馄饨皮的中间后将馄饨皮对折!



5. 面皮连着的两个角捏到一起,完成!



6. 全部包好以后就开始准备红。油。料汁!



7. 碗里加入红油料汁。除了。胡麻油外的所有调料,将辣椒面和白芝麻放在最上面,料汁可以根据自己的口味来调制!






8. 锅子加热后倒入胡麻油,油烧热后浇到准备好的调料碗里,一碗美味的料汁就做好了!



9. 锅里加水,水开后放入包好的馄饨!



10. 碗里放上虾皮,紫菜和葱花,将煮好的馄饨带汤汁一起盛入碗中!



11. 调上红油料汁,喜欢吃醋的可以加一点!一碗香喷喷的馄。饨就可以开吃啦!



12. 包好的馄。饨也可以生煎来吃,脆。脆的美味极了!

家常美食。网温馨提示:

1.包鲜肉馄饨的肉要选比较瘦。的后腿肉,肥肉多了吃起来会有点腻!2.煮馄饨时水开后馄饨浮上来就。好。了,馄饨皮比较薄,时间长了就不好吃啦!3.。料汁可以根据自己的口味配制!



雯妈厨房老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享红油鲜肉大馄饨的做法,教你怎么做红油鲜肉大馄饨好吃。详。细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于红油鲜肉大馄饨的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和红油鲜肉大馄饨搭配。吃货的你学。会了红油鲜肉大馄饨。的家常做法了吧。




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消