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家常美食网 金枪鱼炒云南小瓜的做法

好之林食谱网 http://www.ynyueyun.cn 2019-08-12 17:58 出处:网络 编辑:

怎么做金枪鱼炒云南小瓜好吃?学做金枪鱼炒云南小瓜需要哪些食材?家常美食网Q猪宝宝老师教你轻松做出好吃好看的金枪鱼炒。云南小瓜。


本食谱来自【Q猪宝宝】老师分享的金枪鱼炒云南小瓜的做法。所属分。类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:1.金枪鱼肉一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品 2.尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。尤其适合少年食用。


金枪鱼又叫吞拿鱼,是一种很受欢迎的海产,经济价值高。生吃是极品,熟食也香浓美味。制成罐头的油浸金枪鱼非常。美味可口,不但深受东南亚一带人民的喜欢,连欧美人士也喜欢用来制作三明治等西点,颇受大众的喜爱。金枪鱼炒云南小瓜,瓜爽甜,鱼味美,是一个不错的家常小菜,感谢东远食品送来的营养金枪鱼罐头。


做金枪鱼炒云南小瓜所需食材:

主料:云南小瓜500克,金枪鱼罐头100克,红萝卜100克


辅料:油适量,砂糖1小勺,盐1小勺,鸡粉3小勺,姜。片3片,酱油适量


金枪鱼炒云南小瓜的做法步骤:


1. 云南小瓜、红萝卜洗净后切片。



2. 热锅下油,放入云南小瓜和红萝卜片翻炒片刻。



3. 撒入少许清水,翻炒一下,然后盖锅焖煮2分钟左右。



4. 炒至小瓜八成熟时熄火。



5. 将其先装碟备用。



6. 重新起锅,放油,加入姜片爆炒出姜味。



7. 然后倒入整盒金枪鱼罐头,加入适量的酱油,快速翻炒。



8. 将刚才的小瓜加入,一同翻炒。








9. 放入3小勺鸡粉,1小勺食盐,1小勺砂糖,炒均匀。



10. 出锅前再淋上适量的包尾油,翻炒半分钟后熄火装碟即可。

家常美食网温馨提示:


1、炒瓜请勿放酱油调味,不然瓜会带酸。2、金枪鱼的海产腥味可以用姜油消去,爆炒时加入酱油煎香可增鲜味。



大家在烹饪金枪鱼炒云南小瓜的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。




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